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喜欢高单宁红酒？别错过这些品种

摘要：单宁是一款葡萄酒的重要结构成分，而不同葡萄酒的单宁含量也有高有低。本文将为你介绍几种单宁含量高的红葡萄品种。 ...[more]

2024-04-28 15:16

甜蜜来袭，这些甜红葡萄酒值得一试

摘要：市面上的红葡萄酒大多为干型，甜型的红葡萄酒较为少见，但也有一些值得尝试的酒款。 ...[more]

2024-04-28 15:06

熠熠生辉，《醇鉴》名人堂十年人物盘点

摘要：自1984年起，《醇鉴》每年都会评选出一个年度人物，以表彰此人在推动葡萄酒行业发展中做出的卓越贡献。本文便带大家盘点过去十年的获奖者。 ...[more]

2024-04-28 14:52

波尔多年份的“冷”与“热”

摘要：波尔多是名庄云集的著名法国产区，这里主要的葡萄品种如赤霞珠在栽培方面对环境温度有一定要求。因此，波尔多年份的“热”与“冷”常常成为该产区葡 ...[more]

2024-04-28 14:28

贝尔纳·马格雷，永不言弃的酒业巨擘

摘要：酒业大亨贝尔纳·马格雷是迄今为止唯一一个在波尔多四大热门产区各拥有一座列级庄的庄主，他是极具前瞻性的先锋者，也是一位颇具传奇色彩的风云人物 ...[more]

2024-04-28 14:12

不一样的美酒，不一样的意式风情

摘要：在意大利这个唯美而古老的国度，葡萄酒文化历史悠久，古代希腊人将意大利叫做“葡萄酒之乡”。本文将为您介绍意大利最为经典的几种葡萄酒。 ...[more]

2024-04-28 13:52

《葡萄酒观察家》2021年百大榜单揭秘，第一名竟是它！

摘要： 11月22日，《葡萄酒观察家》公布了2021年百大葡萄酒完整榜单，一起来看看前十酒款都是哪些葡萄酒吧。 ...[more]

2024-04-28 13:49

拍照查酒，红酒世界APP让你了解葡萄酒更快一步

摘要：拿到一瓶葡萄酒，酒标上的外文看不懂怎么办？别急，红酒世界APP拍照查酒功能，专为您解决这一难题！ ...[more]

2024-04-28 13:28

一文速览蒙蝶利产酒村

摘要：蒙蝶利产酒村坐落于勃艮第的伯恩丘产区，以酿造红葡萄酒为主。该产酒村没有特级园，只拥有15个一级园。 ...[more]

2024-04-28 13:18

不一样的美酒，不一样的意式风情

2024-04-28 12:53

拉图之主，阿尔忒弥斯与皮诺家族名庄盘点

摘要：法国富豪弗朗索瓦·皮诺创立阿尔忒弥斯集团，坐拥开云集团、佳士得拍卖行、庞洛邮轮公司，近些年也在不断收购顶级酒庄，本文将重点介绍属于弗朗索瓦 ...[more]

2024-04-28 15:14

滴滴珍贵，阿玛罗尼经典代表——萨莱特酒庄

摘要：萨莱特酒庄坐落在意大利瓦坡里切拉产区，出品三款品质优异的阿玛罗尼佳酿。 ...[more]

2024-04-28 15:13

那些酒界大咖联手打造的顶级名庄

摘要：作品一号酒庄、活灵魂酒庄和赛妮娅都是葡萄酒行业知名人物联手打造的名庄，这些酒庄有什么特别之处呢？ ...[more]

2024-04-28 15:11

关于葡萄酒“糖分”的那些事儿

摘要：什么是葡萄酒的“残糖”？甜葡萄酒的糖分从何而来？“干红”的“干”是什么意思？糖分含量高低与葡萄酒品质有关系吗？关于葡萄酒糖分的这些疑问，本 ...[more]

2024-04-28 14:55

米歇尔·罗兰与波尔多名庄的不解之缘

摘要： “飞行酿酒师”米歇尔·罗兰是葡萄酒界的传奇人物，同时他也是世界著名葡萄酒顾问。本文将盘点部分由他担任酿酒顾问的波尔多知名酒庄。 ...[more]

2024-04-28 14:41

了解勃艮第，从这五个方面开始

摘要：勃艮第被人们称为“世界上最复杂难懂的葡萄酒产地”。其实，入门勃艮第并非我们想象中那么困难，本文就带你从五个方面开始了解勃艮第产区。 ...[more]

2024-04-28 14:40

1+1>2的学问——餐酒搭配之道

摘要：如何让葡萄酒和美食互添美味？这便是餐酒搭配之道要回答的问题。 ...[more]

2024-04-28 14:22

收藏帖：波尔多61家1855列级庄大盘点

摘要：在法国波尔多的众多葡萄酒分级制度中，1855梅多克分级是极其重要的一个，已经成为许多葡萄酒爱好者挑选波尔多佳酿的重要参考标准。本文将为你呈 ...[more]

2024-04-28 13:35

智利活灵魂，一滴入魄

摘要：活灵魂酒庄位于智利的迈坡谷，由酒界的名门望族——法国木桐酒庄庄主和智利干露集团的主席共同合作建立。 ...[more]

2024-04-28 12:53

泡泡糖、汽油……这些葡萄酒中的神奇风味你知道吗？

摘要：葡萄酒拥有诸多风味，除了樱桃、李子等常见风味外，一些葡萄酒还有泡泡糖、青椒和汽油等奇特风味，本文便带大家一起探索葡萄酒中的那些神奇风味。 ...[more]

2024-04-28 12:44

2015何以成为玛歌酒庄历史性的年份？

摘要： 2015年份的玛歌酒庄红葡萄酒不仅品质非凡，还极具纪念价值。 ...[more]

2024-04-28 15:17

甜蜜来袭，这些甜红葡萄酒值得一试

摘要：市面上的红葡萄酒大多为干型，甜型的红葡萄酒较为少见，但也有一些值得尝试的酒款。 ...[more]

2024-04-28 14:23

波尔多年份的“冷”与“热”

2024-04-28 14:17

葡萄酒知识“小灶”：瓶形篇

摘要：盛装葡萄酒的酒瓶有不同的形状，勃艮第瓶、波尔多瓶以及香槟瓶等都是市面上常见的瓶形。而在这些显而易见的瓶形差异背后，蕴含着有规律可循的葡萄酒 ...[more]

2024-04-28 13:53

“朱庇特之血”——桑娇维塞

摘要：桑娇维塞是意大利种植最广泛的葡萄品种，在托斯卡纳地区表现优异。托斯卡纳的各子产区风土各异，但都有潜力生产出高品质的桑娇维塞葡萄酒。 ...[more]

2024-04-28 13:16

葡萄酒最“原本”的味道——一类香气

摘要：葡萄酒的第一类香气主要来自葡萄品种本身及酒精发酵的过程。其中葡萄品种带来的花香与果香会在不同的气候条件下展现出不同的侧重点。今天，红酒世界 ...[more]

2024-04-28 12:54

南北罗讷河谷葡萄园品种对比：百花争艳VS独领风骚

摘要：以蒙特利马尔镇为界，罗讷河谷葡萄园被分为北罗讷河谷葡萄园和南罗讷河谷葡萄园。这两大葡萄酒产区利用其各具特色的葡萄品种，酿造出众多世界顶级佳 ...[more]

2024-04-28 12:53

收藏帖：波尔多61家1855列级庄大盘点

2024-04-28 12:52

拉菲、玛歌……盘点献给特别年份的精美酒标

摘要：很多酒庄会通过设计特别的酒标来纪念特殊的年份，本文将为你介绍几款名酒特殊酒标背后的故事。 ...[more]

2024-04-28 12:52

如何开瓶不容易断塞？

摘要：相信很多人都遇到过开瓶时软木塞断裂的情况，那么如何做到顺利开瓶呢？这不仅需要合适的开瓶器，还需要掌握其正确的使用技巧。 ...[more]

2024-04-28 12:39

喜欢阿玛罗尼，这些名庄值得了解

摘要：风格强劲、风味华美的阿玛罗尼举世闻名，与之相关的名庄也数不胜数。如果你喜欢阿玛罗尼，那本文介绍的名庄有必要了解一下。 ...[more]

2024-04-28 14:51

不一样的美酒，不一样的意式风情

2024-04-28 14:33

了解德国葡萄酒，从13个产区开始

摘要：德国作为历史悠久的旧世界产酒国之一，产有众多优质的葡萄酒。本文带你一起了解德国各大产区的葡萄酒风格。 ...[more]

2024-04-28 14:33

澳洲新星——歌浓是如何崛起的？

摘要：歌浓酒庄坐落在澳大利亚的克莱尔谷产区，由凯文·米歇尔于1997年建立，被罗伯特·帕克誉为“澳大利亚最杰出的酒庄之一”，出产的葡萄酒好评如潮 ...[more]

2024-04-28 14:15

达高诺酒庄：卢瓦尔河谷的杰出代表

摘要：达高诺酒庄位于法国卢瓦尔河谷，其创立者迪迪耶·达高诺是卢瓦尔河谷杰出的酿酒师。 ...[more]

2024-04-28 14:05

盘点那些名称相似的葡萄酒产区

摘要：里奥哈和拉里奥哈、普伊-富赛和普伊-富美，这些名称相似的葡萄酒产区是否经常困惑着你？ ...[more]

2024-04-28 13:53

一文了解葡萄酒中的二氧化硫

摘要：葡萄酒瓶上常写着“含亚硫酸盐”的字样，那么亚硫酸盐是什么？它为什么会出现在葡萄酒里面？又是否会对身体造成影响呢？ ...[more]

2024-04-28 13:52

AOC代表的是品质还是价格？

摘要：提到法国葡萄酒时，经常说起的AOC究竟是什么意思？拥有AOC标签的葡萄酒真的品质更好吗？本文为你揭晓答案。 ...[more]

2024-04-28 13:48

用“放血法”酿成的桃红是怎样的？

摘要：酿造桃红葡萄酒有多种方法，包括直接压榨法、短暂浸渍法和混合法等方法。但你知道如何使用“放血法”酿造桃红葡萄酒吗？这种葡萄酒又会呈现怎样的风 ...[more]

2024-04-28 12:57

品酒有先后，按序更好喝

摘要：想拥有更为愉快的品酒体验，品鉴酒款的顺序极为重要，一起来看看应如何判断品酒顺序。 ...[more]

2024-04-28 12:52

2020迪仙，JS97

摘要： 2020年迪仙庄园红葡萄酒获得了詹姆斯·萨克林97-98分，此酒现已在红酒世界会员商城上线。 ...[more]

2024-04-28 15:15

探索纳帕，品味源自泉山区的精品赤霞珠

摘要：孔雀酒庄赤霞珠红葡萄酒是一款产自纳帕谷子产区——泉山区的精品葡萄酒，口感柔和，令人愉悦，值得一品。 ...[more]

2024-04-28 15:11

滴滴珍贵，阿玛罗尼经典代表——萨莱特酒庄

摘要：萨莱特酒庄坐落在意大利瓦坡里切拉产区，出品三款品质优异的阿玛罗尼佳酿。 ...[more]

2024-04-28 14:24

泡泡糖、汽油……这些葡萄酒中的神奇风味你知道吗？

2024-04-28 14:09

“朱庇特之血”——桑娇维塞

2024-04-28 14:06

纳帕谷葡萄酒先驱：约瑟夫菲尔普斯酒庄

摘要：凭借徽章红葡萄酒一鸣惊人的约瑟夫菲尔普斯酒庄，如今已走过40多年的岁月。关于该酒庄，你了解多少？ ...[more]

2024-04-28 13:50

回顾狄士美庄园2016

摘要：三级庄狄士美庄园在露桐家族的带领下，融合现代酿酒技术与酿酒传统，出品着体现玛歌产区卓越风土的葡萄酒。在最近的2016-2018年份，酒庄葡 ...[more]

2024-04-28 13:44

品酒有先后，按序更好喝

摘要：想拥有更为愉快的品酒体验，品鉴酒款的顺序极为重要，一起来看看应如何判断品酒顺序。 ...[more]

2024-04-28 12:49

2017木桐酒标——“哈利路亚”

摘要：木桐酒庄2017年艺术酒标日前公布，作品名为“哈利路亚”，由法国艺术家安妮特·梅萨热创作。 ...[more]

2024-04-28 12:49

探索纳帕，品味源自泉山区的精品赤霞珠

摘要：孔雀酒庄赤霞珠红葡萄酒是一款产自纳帕谷子产区——泉山区的精品葡萄酒，口感柔和，令人愉悦，值得一品。 ...[more]

2024-04-28 12:45

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